Autoplay
Autocomplete
Previous Lesson
Complete and Continue
KONAKLAMA İŞLETMELERİNDE HİJYEN EĞİTİMİ
1. Bölüm - Eğitimin Amacı
Eğitimin Amacı, İçeriği
Araştırma Sonuçları
Otellerde Yaşanan Sorunlar
2. Bölüm - Hijyenin Tanımı
Hijyen Nedir?
3. Bölüm - Mikroorganizmalar
Mikroorganizmalar
Mikroorganizmaların Çoğalması
4. Bölüm - Temizlik ve Dezenfeksiyon
Temizlik ve Dezenfeksiyon - 1
Temizlik ve Dezenfeksiyon - 2
Temizlik Maddelerinin Özellikleri
Temizlik ve Dezenfeksiyon - 3
5. Bölüm - Temizlik Planı
Temizlik Planı - 1
Temizlik Planı - 2
Temizlik Planı - 3
6. Bölüm - Konaklama İşletmelerinde Hijyene Dikkat Edilmesi Gereken Alanlar
Konaklama İşletmelerinde Hijyene Dikkat Edilmesi Gereken Alanlar
6.1. Bölüm - Gıda Güvenliği
Gıda Güvenliği
Gıda Güvenliğinde Hijyen Sağlama İlkeleri
Güvenli & Kontamine Gıda
Gıdalarda Üreme - Depolama Koşulları - 1
Gıdalarda Üreme - Depolama Koşulları - 2
Gıdalarda Üreme - Pişirme
Bulaşma
6.2. Bölüm - Personel Hijyeni
Personel Hijyeni
El Yıkama Etkinliği
Doğru El Yıkama Adımları
Eller Ne Sıklıkla Yıkanmalıdır?
İşyerinde Personel Hijyeninin Önemi
İş yerinde Personel Hijyeni
6.3. Bölüm - Oda Hijyeni
Oda Hijyeni - 1
Oda Hijyeni - 2
Oda Hijyeni - 3
6.4. Bölüm - Tekstil Hijyeni
Tekstil Hijyeni
6.5. Bölüm - Su Hijyeni
Su Hijyeni
Su Hijyeni - Otellerde Yaşanan Sorunlar - 1
Su Hijyeni - Otellerde Yaşanan Sorunlar - 2
Su Hijyeni - Otellerde Yaşanan Sorunlar - 3
6.6. Bölüm - Spa ve Hamam Hijyeni
Spa ve Hamam Hijyeni - 1
Spa ve Hamam Hijyeni - 2
6.7. Bölüm - Havuz Hijyeni
Havuz Hijyeni
Havuz Hijyeni - 2
Havuz Hijyeni - 3
7. Bölüm - Haşere Kontrol
Haşere Kontrol
8. Bölüm - Sonuçlar
Sonuçlar
Sınav
Sorular
Eller Ne Sıklıkla Yıkanmalıdır?
Lesson content locked
If you're already enrolled,
you'll need to login
.
Enroll in Course to Unlock