Hijyen ve sanitasyon eğitiminin amacı; gıda maddelerinin güvenli koşullarda üretimi ve servisinin yapılması, bu sayede halk sağlığının korunması ve müşteri memnuniyetinin sağlanması için üretim yerlerinin uygulaması gereken prensipleri açıklamaktır.
Eğitim İçeriği
1. Bölüm - Hijyen Nedir, Hijyen Sağlama İlkeleri
Available in
days
days
after you enroll
2. Bölüm - Temizlik ve Dezenfeksiyon
Available in
days
days
after you enroll
3. Bölüm - Deterjan Çeşitleri, Kimyasal Kullanımında Dikkat Edilmesi Gerekenler
Available in
days
days
after you enroll
4. Bölüm - Temizlik Planı
Available in
days
days
after you enroll
5. Bölüm -Temizlik Maddelerinin Özellikleri
Available in
days
days
after you enroll
6. Bölüm - Temizlik ve Dezenfeksiyonda Dikkat Edilmesi Gerekenler
Available in
days
days
after you enroll
7. Bölüm - Sonuçlar
Available in
days
days
after you enroll
8. Bölüm - Sınav
Available in
days
days
after you enroll